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박목수의

작성자행복인

등록일 24-10-04
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이름행복인

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박목수의 호호 불며 만두 한 알 입에 넣을 만한 계절이 기어코 왔다. 만둣국 한 사발 비우며 ‘어, 시원해!’ 하고 내뱉어도 덜 민망한 계절이 왔다. 한 알만 입안에 채워도 단박에 흐뭇해지는 이 음식은 온 지구 어느 민족에게나 있는 기본기술 음식이다. 만두(饅頭)는 어떤 음식인가? 한마디로 소를 피에 싸 빚어 익혀 먹는 음식이다. 밀가루피가 기본이지만 메밀가루라고 안 될 거 없다. 감자전분도 피가 된다. 생선살, 생선껍질에 전분을 더해 피를 만드는 한식 어만두도 재미나다. ‘만두’라는 말도 그렇다. 이제 곳곳에 자리 잡은 중앙아시아 음식점에 가면 만두 비슷한 음식을 얼마든지 만날 수 있다. ‘~스탄’ 붙은 나라에서 온 사장님은 중앙아시아식 밀가루피 음식을 ‘만티’라고 소개한다. 동서 문명의 교차로 캅카스, 그 너머 아나톨리아, 튀르키예 사람들도 ‘만티’라는 말을 쓴다. 또 다른 교차로 위구르의 말은 ‘만타’이다. 위에 손꼽은 지역 곳곳에 ‘만투’라는 말도 섞여 있다. 국수의 나...
베냐민 네타냐후 이스라엘 총리가 이란 국민을 향한 영상 메시지를 공개했다.지난달 30일(현지시간) 일간 타임스오브이스라엘에 따르면 네타냐후 총리는 이란 페르시아어 자막이 붙은 영어 영상 성명을 통해 “이스라엘은 여러분과 함께한다”며 “여러분은 사람들이 생각하는 것보다 더 빨리 자유로워질 것”이라고 말했다. 네타냐후 총리가 이란 국민에게 공개 메시지를 보낸 것은 이례적이다.이는 지난달 27일 레바논 내 친이란 무장정파 헤즈볼라의 수장 하산 나스랄라 암살과 이란의 보복 경고, 헤즈볼라를 겨냥한 이스라엘의 지상전 태세 등으로 중동 지역 긴장이 급격히 고조되는 가운데 나왔다. 이번 메시지는 이란 정권과 국민의 틈을 벌이는 한편, 자신의 강경 정책 대해 정당성을 부여하려는 노림수로 보인다.네타냐후 총리는 이란인들을 향해 “매일 당신들을 복종시키는 정권이 레바논과 가자지구 방어에 대해 격렬하게 연설하는 것을 본다”며 “그러나 그 정권은 매일 우리 지역을 더 깊은 암흑과 전쟁으...
제주에서 같은 버스에 탔던 승객을 뒤따라가 흉기를 휘두른 혐의로 10대가 경찰에 붙잡혔다.제주동부경찰서는 특수상해 혐의로 고등학생 A군을 입건해 조사하고 있다고 30일 밝혔다.A군은 지난 28일 오후 9시30분쯤 제주시 아라동 한 버스정류장에서 같은 버스에 탔던 20대 여성 B씨를 따라 내린 후 흉기를 휘두른 혐의를 받는다.B씨는 얼굴을 크게 다쳐 수술을 받았다. 생명에는 지장이 없는 것으로 전해졌다.경찰 조사에서 A군은 “버스 안에서 B씨와 말다툼을 벌였다”고 주장한 것으로 파악됐다. 하지만 피해자는 “말 다툼을 한 적이 없다”고 진술하고 있다. 두 사람은 일면식 없는 사이로 확인됐다.경찰은 “해당 버스의 블랙박스를 살펴본 결과 말 다툼 장면이 없는 것으로 보인다”면서 “자세한 사건 경위를 조사하고 있다”고 밝혔다.